广西卷粉自驾游(广西卷粉自驾游)

北海有着深厚的历史文化底蕴，又有各种美丽的海岛，很适合去自驾游，那北海有哪些景点值得去游玩一番呢?

1、涠洲岛

北海市多面临海，海景旅游资源丰富，其中的涠洲岛就是一个。涠洲岛位于北海市东南面的大海中，距离北海市有36海里，整体由南至北长65公里，由东至西宽6公里，占地面积25平方公里。去岛上可不仅仅是看海，涠洲岛上面有青蟹抱瓯、龟豕拱碧、天主教堂、海底彩带、岛上观日出等美景，丰富的景观能使您流连忘返!

2、北海老城历史文化旅游区

北海是一个具有悠久历史的城市，这一点在老城文化旅游区可以直观地感受。北海老城是北海市的起源，始建于1821年，被国内外专家学者誉为“近代建筑年鉴”。这条街一个很大的特点是“建筑风格中西合璧，文化生活中西融合”。老城区面积广大，其中值得一看的景点也很多，并且还能买到一些越南的特产，这就待你一一去发现了!

3、北海贝雕博物馆

作为一个滨海城市，北海的海洋文化也是很丰富的，其中就有贝雕这一文化遗产。北海贝雕博物馆是以贝雕为主题的博物馆，以“传承北海贝雕技艺、弘扬中华传统文化”为宗旨，以观光旅游为中心，贝的历史和贝雕技艺文化为主轴线，旨在让更多人了解到北海市悠久的贝雕历史和贝雕技艺。4、冠头岭

冠头岭是北海醉高的山，山上栖息着很多的动植物，是一个很不错的爬山去处。作为北海醉高的山，在山上不仅能看海，看日落也是一个不错的选择。此外，冠头岭上还有一座古刹普渡寺，在山林环绕间游逛古寺，实乃一种雅趣!

5、海洋之窗

海洋之窗是有名的旅游景区，也是科普教育基地，这是一座引领海洋科技时尚、传播海洋文化品位、领略海洋风光的大型综合性海洋博览馆，在这里，你可以更加深入地领略到海洋文化的魅力。

北海的景点是在太多，甚至每一条街都有着不一样的历史印记，等着你去发现。旅游，除了玩那便是吃了，接下来我们就来说说北海市都有哪些特色美食吧。

首先是水果，北海市的纬度与海南较为接近，因此，北海市的热带水果是很值得尝尝的，例如合浦县龙眼、涠洲木菠萝等，北海的芒果在水果界也是声名鼎盛，到了北海一定不能错过。

美食：

涠洲木菠萝北海有着很丰富的粉，有牛肉面、牛腩粉、海鲜粉、猪脚粉、北海卷粉和华侨卷粉等等，粉不仅是北海人融入了生活的一种美食，更是体现了这座城市的吃文化。

北海卷粉作为一个滨海城市，北海可谓了把靠海吃海做到了恰到好处，这体现在各种海鲜粥上，到了北海，一定要来一碗海鲜粥，感受一下当地人的味蕾记忆。

海鲜粥有句话说得好，身未动、心已远。旅游城市，一直都是很吸引人的，北海市就有着这样的魅力，来北海，与大海进行一次亲密的幽会吧!

没有区别，

它们都是一样的，

只是叫法不同。

在广东，早餐习惯吃一份肠粉，而这种肠粉，却每每让我想起家乡广西的别一种风味，卷粉！对于不常吃粉面的人们来说，单看外型，感觉两种粉没什么差别。下面就来介绍一下这两种粉的不同吧！

1、广东肠粉

肠粉源于广东罗定，主要原材料是使用粘面粉，加上澄粉、粟粉和生粉，加水调制成一种浆，加入鸡蛋和瘦肉，入蒸屉蒸制而成。

肠粉是广东大小街道和茶餐厅必备的食品。一般街边早餐店售价4元一份，配菜是里面放一个打散的鸡蛋，和少许生菜。若是配菜里加猪肉的肠粉则是5元一份。眼见店主右手一勺粉水浆，左手抽出蒸屉，倒入粉水浆，拿起一个鸡蛋磕开，用勺子打散，放入蒸屉，一气呵成。两分钟后拿出，用刮板一刮，装碟，调入特制的酱汁，一份热气腾腾香喷喷的肠粉即端到食客的面前。

肠粉佐的酱汁由酱油、香油、植物油、炒想的蒜米、香菇粒和萝卜干调制而成，淋在肠粉上面，香味扑鼻，爱吃的人总会选择肠粉做为早餐多一些。

茶餐厅里面售卖的肠粉样式则多一些，有虾米肠、猪肝肠、牛肉肠及不放配菜的斋肠等等，价格大多要10几块以上一份。

肠粉制作简单快捷，又含有丰富的蛋白质、淀粉和维生素，足够提供一天中早餐的营养所需，很多老广点上一份肠粉的同时，配一份白粥咸菜，清淡美味，不失生活色彩。

2、广西卷粉

广西也有一种制作快捷的粉皮类卷粉，俗称卷筒粉。粉皮薄馅料多，是广西上班族、学生、早起锻炼的人们钟情的早餐食品。在南宁、钦州、防城、北海超级受欢迎，来广西北海旅游的旅客，一定做过攻略，在侨港风情街，各种小吃里面最不能错过的就是卷粉。

广西卷粉又名华侨卷粉，据说是当地人从越南带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁人们改良后的卷粉更具北海特色。越南卷粉皮薄馅厚，一般以黑木耳、红萝卜、马蹄、瘦肉切碎炒熟并调味做馅料。卷粉主要原料是大米。大米提前一晚泡水，第二天放入磨浆机，慢慢加清水细磨成细腻的米浆。这里需要注意的是，要想得到细腻无颗粒的米浆，一般都需要研磨两遍细腻顺滑。